Un producto estrella de las Rías Gallegas
Pocos productos son tan deliciosos, nutritivos y económicos como los mejillones de Galicia. Este bivalvo se ha convertido en uno de los mariscos más destacados de las rías gallegas, tanto por su excepcional calidad como por su elevadísima producción, y es que cada año se “cosechan” unas 250.000 toneladas de mejillones en las bateas gallegas. Esto es posible por dos motivos fundamentales: la calidad de las aguas ricas en nutrientes de las rías y el desarrollo de un óptimo método de cultivo de mejillones en las bateas. En consecuencia, estas construcciones flotantes se han convertido también en una seña de identidad del mar de Galicia.
Los mejillones destacan por su versatilidad en la cocina y por ser un alimento de gran valor nutricional, especialmente interesante para niños en crecimiento. Somos afortunados puesto que este producto está disponible todo el año en tiendas y supermercados, sea fresco o en conserva, pues ambos formatos nos permiten beneficiarnos de las cualidades de un producto único.
El proceso de selección de mejillones
Nuestro proceso de selección de mejillones cumple con los mayores estándares de calidad. Dicho proceso es supervisado por los responsables de ITK BARCIELA y adaptado a las necesidades exclusivas de cada uno de nuestros clientes, ofreciendo de esta manera, un trato personalizado y profesional.
Nuestro servicio de venta al por mayor
Gracias a nuestro servicio de venta de mejillón al por mayor (pedidos mínimos de 1000 kg) destinado a hostelería, podrá disfrutar de nuestro producto de gran calidad, así como de su transporte, en Francia e Italia.
No dude en ponerse en contacto con nosotros y resolveremos todas sus dudas.
